Hot Dog Σούπα
Αυτή η συνταγή σούπας ζεστό σκύλος είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα χτύπημα με τα παιδιά. Σχεδόν σαν ένα φασόλι και ζαμπόν σούπα, αυτή η ζεστή σούπα σκυλί είναι ένα κρεμώδες, με βάση την τομάτα σούπα με ένα αλμυρό γροθιά, χάρη στο χοτ-ντογκ και μπέικον.Συστατικά:
- 4 φέτες μπέικον
- 1 Tbsp. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα
- 3 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο κιμά
- 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου
- 1 28 ουγκιές μπορεί να σε κύβους τις ντομάτες σε χυμό
- 1 16 ουγκιές μπορεί να cannellini φασόλια (φασόλια), ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 2 μεγάλες πατάτες, αποφλοιωμένες και κύβους
- 7 χοτ-ντογκ, κομμένο σε 1 ίντσα κομμάτια
- 1 / 2 κουτ. συνθλίβονται νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
- αλάτι kosher και πιπέρι
Προετοιμασία:
Εξυπηρετεί 8 έως 10.