Μου αρέσει να εξυπηρετήσει αυτή τη συνταγή σαλάτα λάχανο με τα πάντα, από τηγανητό κοτόπουλο με μπέικον τσίζμπεργκερ . Αυτή η σαλάτα κάνει επίσης μια μεγάλη potluck ή συνταγή για πικ-νικ.
Δείτε επίσης: Πώς να πάρει τα παιδιά να τρώτε σαλάτα
Prep χρόνος: 20 λεπτά
χρόνος ψύξης: 1 ώρα
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα, 20 λεπτά
Απόδοση: 8-10 μερίδες
Συστατικά:
- 1 λάχανο κεφάλι, τεμαχισμένο
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρους και κομμένα σε φέτες
- 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, με σπόρους και κομμένα σε φέτες
- 1 μικρή κίτρινη πιπεριά, με σπόρους και κομμένα σε φέτες
- 2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα
- 2 μεγάλα καρότα, καθαρισμένα και τεμαχισμένα
- 1 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 / 3 φλιτζάνι ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 / 4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
- 3 tbsp. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 / 4 tsp. αλάτι
- 1 / 4 tsp. φρεσκοαλεσμένο πιπέρι μαύρο
Προετοιμασία:
Κάνει 8-10 μερίδες.