Δεν μου αρέσει, ακόμη και τα μπιζέλια, και αυτό το μπιζέλι σαλάτα με μπέικον είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες.
Μια γενναιόδωρη ψέκασμα των μπέικον βοηθάει.
Αλλά είναι επίσης και ο συνδυασμός των γεύσεων τραγανά - ξηρή καβουρδισμένα αλατισμένα φιστίκια, το σέλινο τραγανά και κόκκινα κρεμμύδια.
Το ντύσιμο είναι γλυκό και κρεμώδες.
Μου αρέσει να προσθέσετε μια παύλα της πιπέρι καγιέν (τα παιδιά μου παρατηρήσετε ότι μετά βίας, αλλά δίνει αυτή σαλάτα που λίγο επιπλέον λάκτισμα).
Σερβίρετε σε επόμενες διακοπές σας ή το δείπνο potluck, ή απλά το πακέτο σε σχολικά γεύματα των παιδιών.
Μην χάσετε: Πώς να πάρει τα παιδιά να τρώτε σαλάτα | καλύτερες συνταγές Σαλάτα μπρόκολο
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Απόδοση: 4-6 μερίδες
Συστατικά:
- 6 φέτες μπέικον
- 1 / 2 φλιτζάνι μαγιονέζα ή εμπορικό σήμα Miracle Whip σάλτσα σαλάτας
- 1 Tbsp. ξύδι ρυζιού
- 1 κουτ. ζάχαρη
- αλάτι και πιπέρι, για γεύση
- πρέζα πιπέρι καγιέν ή καυτερή σάλτσα (προαιρετικά)
- 10 ουγκιές κατεψυγμένα μπιζέλια
- 1 φλιτζάνι ξηρό ψητό αλατισμένα φιστίκια
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
- 1 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
Προετοιμασία:
Μην χάσετε: 10 δροσερές σαλάτες Καλοκαίρι