Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να γλιστρήσει λαχανικά στα τρόφιμα τα παιδιά σας, όταν κάνετε τους γεύση τόσο καλά όσο αυτά τα τηγανητά κολοκύθια.
Το πιο δύσκολο μέρος για αυτό το συνταγή είναι ξεφλούδισμα και το κόψιμο του κολοκύθια. Τα παιδιά που είναι εξοικειωμένοι με αποφλοιωτές μπορεί να κάνει η απολέπιση (υπό την επίβλεψη ενός ενήλικα, φυσικά). Αλλά οι μεγάλοι θα πρέπει να κάνετε την κοπή.
Αν δεν σας πειράζει έχοντας stubbier, μικρότερη πατάτες (δεν θα φαίνονται αυθεντικά, αλλά θα εξακολουθούν να δοκιμάζουν μεγάλες), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα-αγόρασε πριν από την φλούδα τους και κύβους κολοκύθια. Αναζητήστε το στο τμήμα παραγωγής. Στη συνέχεια, κόβουμε μόνο σε 1/2-inch λωρίδες.
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Cook Χρόνος: 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 60 λεπτά
Συστατικά:
- 1-1/2 έως 2 κιλό κολοκύθια
- 2 Tbsp. ελαιόλαδο
- αλάτι kosher να δοκιμάσετε
Προετοιμασία:
Σερβίρουμε με κέτσαπ.
Για 4 μερίδες.