Fried καλαμπόκι είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για τα πάντα, από μπιφτέκι να Fajitas μπριζόλα .
Αν καλαμπόκι είναι στην εποχή, φρέσκο καλαμπόκι είναι νόστιμο σε αυτό το τηγανητό συνταγή καλαμπόκι. Θα χρειαστείτε περίπου 6 αυτιά (χωρίς κέλυφος, καλαμπόκι διακόπτει την COB).
Αν δεν έχετε προσούτο, μπέικον υποκατάστατο. Απλά αφήστε το ελαιόλαδο, και σοτάρετε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στο λίπος μπέικον αντ 'αυτού.
Συστατικά:
- 2 Tbsp. ελαιόλαδο
- 3-4 φέτες προσούτο (ή μπέικον - αν χρησιμοποιείτε μπέικον, παραλείψτε το ελαιόλαδο)
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά, σε κύβους
- 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
- 1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 16 ουγκιές κατεψυγμένο καλαμπόκι ή 2 φλιτζάνια φρέσκο καλαμπόκι, χωρίς κέλυφος και έκοψε το καλαμπόκι
- αλάτι kosher και φρέσκο μαύρο πιπέρι, για γεύση