Cornbread
Αυτό είναι ένα γλυκό, ανομοιόμορφη συνταγή cornbread όχι, το τυπικό Νότια cornbread. Μου αρέσει να εξυπηρετήσει αυτό το cornbread με βόειο κρέας τσίλι ή χορτοφαγικό τσίλι .Συστατικά:
- 1 / 2 φλιτζάνι βούτυρο, λειωμένο και ψύξη
- 1 / 2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 / 2 κουτ. μαγειρική σόδα
- 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτυρόγαλα
- 1 φλιτζάνι cornmeal
- 1 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 / 4 tsp. αλάτι kosher