Καλύτερη συνταγή κολοκυθόπιτα
Αντιλαμβάνομαι ότι η κλήση αυτή η "καλύτερη συνταγή κολοκυθόπιτα," είναι λίγο τολμηρή, ακόμη και αλαζονική. Επιτρέψτε μου να σας διαβεβαιώσω, δεν υπάρχει καμία αλαζονεία προορίζεται. Ίσως αντί να ζητήσει αυτό το "καλύτερο κολοκυθόπιτα,« πρέπει να πω ότι είναι η πιο πλούσια, πιο παρακμιακή κολοκυθόπιτα κάνω (και κάνω πολλές πίτες κολοκύθας). Ο πλούτος προέρχεται από την πραγματική κρέμα (OH ναι μωρό). Αυτή η συνταγή κολοκυθόπιτα χρησιμοποιεί επίσης το σιρόπι σφενδάμου, το οποίο τείνει να δώσει μια βαθύτερη, πιο φθινοπωρινό γεύση στο βιβλίο μου. Όπως κι αν ονομαστεί, αυτή η κολοκυθόπιτα είναι delish!Μην χάσετε: Συνταγές κολοκυθόπιτα όλων των ειδών
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Cook Χρόνος: 1 ώρα, 18 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα, 33 λεπτά
Απόδοση: 8 μερίδες
Συστατικά:
- 1 9 ιντσών βαθύ πιάτο παγωμένη κρούστα πίτας, απόψυξη σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
- 1-3/4 φλιτζάνια πουρέ κολοκύθας σε κονσέρβα (μην αναμειγνύεται κολοκυθόπιτα)
- 2 μεγάλα αυγά
- 3 / 4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
- 1 / 2 φλιτζάνι γάλα
- 1 / 2 φλιτζάνι σταθερά-συσκευασμένο καφέ ζάχαρη
- 1 / 4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουτ. κανέλα
- 1 / 4 tsp. μοσχοκάρυδο
- 1 / 4 tsp. γαρίφαλο
- Για Sour Cream Κορυφολόγημα:
- 1-1/2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
- 2 Tbsp. ζάχαρη
- 1 κουτ. βανίλια
- 1 / 3 φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρύδια, ψημένα
Προετοιμασία:
Μην χάσετε: Pumpkin Παγωτού Συνταγή πιτών