Κολοκυθόπιτα με Maple Crumb Topping
Αυτή η απλή συνταγή κολοκυθόπιτα είναι εύκολο να γίνουν, αλλά η γεύση έχει πραγματικό βάθος και υφή.
Το μυστικό είναι το γλυκό και τραγανό σφενδάμου ψίχα κάλυμμα.
Παίρνει πραγματικά αυτή η απλή συνταγή κολοκυθόπιτα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.
Επειδή το topping είναι γλυκιά, έχω μείωσε το ποσό της ζάχαρης που χρησιμοποιούνται σε αυτό το κολοκυθόπιτα, έτσι δεν θα είναι cloying.
Το αποτέλεσμα είναι ένα τέλειο μείγμα από γλυκές και μεταξένια κρέμα με ένα τραγανό κάλυμμα.
Απόδοση:
8 μερίδες, κολοκυθόπιτα
Συστατικά:
-
Για κολοκυθόπιτα
-
1 15 ουγκιές
μπορεί να πουρέ κολοκύθας (μη πλήρωση κολοκυθόπιτα)
-
3 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
-
12 ουγκιές
συμπυκνωμένο γάλα
-
1 / 3 φλιτζανιού σταθερά-συσκευασμένο καφέ ζάχαρη
-
1 / 4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
-
2 κουταλάκι του γλυκού.
κολοκύθας μπαχαρικό πίτα
-
1 9 ιντσών βαθιά πιάτο παγωμένη κρούστα πίτας, απόψυξη σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
-
Maple Crumb Topping
-
1 / 2 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι
-
1 / 2 φλιτζάνι σταθερά-συσκευασμένο καφέ ζάχαρη
-
6 κουταλιές της σούπας.
κρύο βούτυρο
-
1 Tbsp.
κρυσταλλικό τζίντζερ (προαιρετικά)
-
2 Tbsp.
σιρόπι σφενταμιού
Προετοιμασία: