Θέλω να πω, για όνομα του Θεού, μιλάμε για τηλεοπτική πραγματικότητα. Infotainment.
Δεν είναι όπως Jamie Oliver είναι έξω για τη μεταρρύθμιση όλων των διατροφικών συνηθειών της Αμερικής. Αυτό θα ήταν σαν να λέμε Το Bachelor σχεδιάστηκε για να δημιουργήσει μακροχρόνια αγάπη τους αγώνες, ή Survivor ήταν περίπου κατάρτισης έρημο.
Είναι Jamie Oliver σοβαροί για μια επανάσταση των τροφίμων;
Όχι ότι είμαι κατάκοπος, αλλά υποψιάζομαι στον αγωνιστικό χώρο για αυτό το σόου ήταν κάτι σαν, "Γεια σου ρε παιδιά, ας το κάνουμε The Biggest Loser συναντά Iron Chef!"
Δεν είναι αρκετά δείτε παραγωγούς πηγαίνει σε με, "Χρειαζόμαστε μια σημαντική συσκευή δέσμευση ότι θα συλλάβει την προσοχή της Αμερικής, που οδηγεί σε υψηλού επιπέδου πολιτική μεταρρύθμιση, ουσιαστικό διάλογο για τα σχολικά γεύματα και τις σημαντικές αλλαγές στο διατροφικό προφίλ του fast food."
(Τι να πω; Ζω στην Ουάσιγκτον, DC περιοχή. Το φορτίο της πολιτικής wonk πολυλογία πέρασε από τη γλώσσα μου πιο εύκολη από μια μπύρα πηγαίνει κάτω από το λαιμό έναν ανεμιστήρα μπάσκετ κατά τη διάρκεια της τρέλας Μαρτίου. Πρέπει να είναι κάτι στο νερό εδώ γύρω.)
Η αλήθεια να πει, τώρα που έχω δει Επανάσταση Τροφίμων του Jamie Oliver, νομίζω ότι ο τύπος είναι πραγματικά σοβαρή. Jamie Oliver θέλει πραγματικά να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε. Και κλήση μου ανοικτομάτης αισιόδοξος, αλλά νομίζω ότι μπορεί να πετύχει.
Δεν θα είναι η πρώτη φορά που ένα βρετανικό εισαγωγή ξεκίνησε μια επανάσταση στην αμερικανική κουλτούρα. Μήπως John, Paul, George και Ringo δαχτυλίδι ένα κουδούνι;.
Είναι οι μεγάλες αλλαγές που χρειάζονται για να ξεκινήσετε μια επανάσταση Τροφίμων
Αλλά πιο σημαντικό από το γοητευτικό βρετανική προφορά του Jamie Oliver και τραχιά ομορφιά είναι το μήνυμά του: Κάτι πρέπει να αλλάξει. Στην πραγματικότητα, Κάτι πρέπει να αλλάξει, επειδή ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση δεν είναι αρκετό.
Πολλοί έξυπνοι άνθρωποι είναι στην μόδα καλό φαγητό, από την Michelle Obama με τον Michael Pollan να Μπιλ Κλίντον. Αλλά για την καταπολέμηση ενός προβλήματος τόσο ογκώδες και πολύπλοκο, όπως η επιδημία της παχυσαρκίας, χρειαζόμαστε περισσότερο από ό, τι διάχυση προς τα κάτω τις πρωτοβουλίες πολιτικής και περισπούδαστου τόμους για το αποτρόπαιο κατάσταση του γεωργικού μας συστήματος.
Όλα αυτά είναι χρήσιμα όπλα, για να είστε σίγουροι, αλλά μια καταδεκτικός σεφ με βρετανική προφορά, μια καρδιά του χρυσού, και φαινομενικά απεριόριστη ενέργεια μπορεί να είναι ακριβώς ό, τι Αμερική πρέπει να κάνει πραγματική και διαρκής αλλαγή στον τρόπο που τρώμε.
Δεν λέω ότι ο Jamie Oliver θα το κάνει μόνη της. Δεν λέω ότι θα πετύχει σε κάθε προσπάθεια. Λέω ότι θα πετύχει τη βελτίωση του επιπέδου της δέσμευσης του πληθυσμού στο σύνολό του, με τον ίδιο τρόπο Μισέλ Ομπάμα θα. Και αυτό μπορεί ακριβώς να είναι το σημείο αιχμής που χρειαζόμαστε.