Πράγματι, πιστεύω ότι η πιο σας εκθέσει τα παιδιά σας για τα λαχανικά, τόσο πιο γρήγορα θα δοκιμάσουν νέα λαχανικά, τα περισσότερα λαχανικά που τελικά θα καταλήξουν να τους αρέσει, και τα περισσότερα λαχανικά θα φάνε την πάροδο του χρόνου.
Είναι αυτή η τελευταία ιδέα που είναι το πιο σημαντικό.
Γιατί, για μένα, δεν είναι για να πάρει τα παιδιά μου για να πνίξει κάτω ένα δάγκωμα του μπρόκολου σήμερα. Είναι να πάρει τους για να φάνε ευτυχώς μπρόκολο όταν είναι μακριά στο κολλέγιο. Για να παραγγείλετε μια πλευρά του Σετσουάν πράσινα φασόλια με τους λάβει-out όταν είναι μεγάλα. Και να θέλουν να έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά σε κάθε γεύμα.
Πώς να Βάλτε το 50-Έκθεση άρθρο σε Δράση
Τι σημαίνει αυτό σε πρακτική βάση;
Για αρχή, δεν κάνουν μια τέτοια μεγάλη υπόθεση για το αν ή όχι τα παιδιά σας να τρώνε λαχανικά σήμερα. Ακριβώς κρατήστε τα εξυπηρετούν. Ετοιμάστε τα λαχανικά με τρόπους που σας αρέσει, και τους τρόπους νομίζετε ότι τα παιδιά σας θα ήθελε. Αλλά μην πίεση τα παιδιά σας για να τα φάνε.
Θυμηθείτε, βλέποντας τρώτε τα λαχανικά είναι σημαντικό μοντελοποίηση για τα παιδιά , οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε προετοιμάσει τα λαχανικά με τρόπους που σας αρέσει, ακόμα και αν αυτό σημαίνει ότι το τηγάνισμα ή το μαγείρεμα με το βούτυρο ή αλάτι (η οποία δεν μπορεί να είναι τόσο κακό, όπως πολλοί ειδικοί διατροφολόγοι κάποτε πίστευαν).
Δεύτερον, προσπαθήστε να μάθηση, όπως εσείς νέο λαχανικά, χρησιμοποιώντας τις ίδιες μεθόδους που μπορείτε να προσπαθήσουμε για τα παιδιά σας. Αν δεν έχετε άρεσε το μπρόκολο, δοκιμάστε πολτοποίηση αυτό, εξυπηρετεί το μπρόκολο με σάλτσα τυριού ή κάνοντας μπρόκολο γεμιστές πατάτες . Πειραματιστείτε με σέσκουλο, διάφορα είδη μανιταριών και κολοκύθες.
Εν τω μεταξύ, ενώ τα παιδιά σας είναι ακόμα εξοικείωση με τα λαχανικά, να τα σερβίρετε πολλά φρούτα. Τα φρούτα είναι φυσικά γλυκό, με αποτέλεσμα να μην έχουν το ίδιο εμπόδιο, όπως τα λαχανικά από την άποψη των επιθυμία των παιδιών για να τα φάνε. Και τα φρούτα παρέχουν πολλά από τα ίδια θρεπτικά οφέλη, όπως τα λαχανικά.
Εάν τα παιδιά σας δεν σας αρέσει μασουλούσαν μήλων, πορτοκαλιών, γκρέιπφρουτ ή μπανάνες, δοκιμάστε να κάνετε smoothies φρούτων. Κάθε ένα από μου συνταγές φρούτα smoothie προσφέρει τουλάχιστον μια μερίδα φρούτα, και πολλοί προσφέρουν δύο ή τρία.
Τέλος, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές λαχανικών που είναι ειδικά σχεδιασμένο για τσιμπολογούν:
- Μπρόκολο Σαλάτα - Αυτή η σαλάτα τα έχει όλα: κρίσιμη στιγμή από το μπρόκολο και τα αμύγδαλα, τη γλυκύτητα από τις σταφίδες, αλμύρα από το μπέικον και τα κρεμώδη από το τυρί. Είναι θεϊκό!
- Κουνουπίδι πουρέ πατάτας - κουνουπίδι Διαγωνισμού είναι πουρέ με τυρώδης, κρεμώδες πατάτες σε αυτό το αγαπημένο άνεση των τροφίμων.
- Φασολάκια με ροδίσουν Βούτυρο και καρύδια - λίγο βούτυρο πηγαίνει πολύ μακριά με αυτό το γευστικό συνταγή. Εάν τα παιδιά δεν συμπαθούν τα καρύδια, τους αφήσει έξω.
- Σούπα Μπρόκολο Τυριά - κρεμ, τυρώδης και νόστιμη, αυτή σούπα μπορεί να γίνει εκ των προτέρων.
- Κολοκυθάκια Τηγανίτες - που ονομάζεται επίσης κολοκυθάκια λουκουμάδες, αυτό είναι ένα απλό και γευστικό τρόπο για να απολαύσετε τα κολοκυθάκια.
Για περισσότερη βοήθεια, εγγραφείτε στο μου Αντιμέτωποι με επιλεκτικοί τάξη email Eaters . Θα πάρετε τους τόνους των στρατηγικών, καθώς και δεκάδες συνταγές, επίσης!