Τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια! Αρωματισμένο βούτυρο είναι μόνο το βούτυρο που έχει αναμιχθεί με τα βότανα, τα μπαχαρικά και άλλα αρτύματα. Μπορείτε να κάνετε είναι γλυκές ή αλμυρές γεύσεις, και τα παιδιά το αγαπούν.
Φανταστείτε κηλίδες ανανά το βούτυρο στο ψωμί κολοκυθάκια. Ή βάζοντας ένα dollop του βουτύρου βότανο σκόρδο στο καλαμπόκι. Παίρνει ένα πιάτο από το βαρετό να φανταστική μέσα σε λίγα λεπτά.
Και το καλύτερο μέρος είναι ότι διαρκεί μόνο περίπου 5 λεπτά για να κάνει το βούτυρο ένωση. Μπορείτε να κάνετε αρκετά ακριβώς για να εξυπηρετήσει με ό, τι τρώτε, ή να κάνετε ένα μεγαλύτερο παρτίδα, ρολό της σε ένα αρχείο καταγραφής και να ψύχεται ή καταψύχεται για να έχουν για το μέλλον γεύματα.
Εδώ είναι η βασική μέθοδος για όλες τις συνταγές παρακάτω:
- Πάρτε 1 stick (1 / 2 φλιτζάνι) από μαλακό βούτυρο και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Προσθέστε τα αρτύματα στις ποσότητες που καθορίζονται στο παρακάτω συνταγές. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα (εύκολο να το κάνετε, όταν το βούτυρο είναι αρκετά μαλακό). Ή αν το βούτυρο είναι πολύ σταθερή, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μαστίγιο το βούτυρο πρώτα, και μετά προσθέστε το αρτύματα.
- Φόρμα το βούτυρο σε ένα σχήμα ημερολόγιο, και τυλίξτε στενά στο πλαστικό περικάλυμμα. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο προς χρήση.
- Φέτα από 1/4-inch χοντρά κομμάτια του αρωματισμένο βούτυρο και να το χρησιμοποιήσετε για μπριζόλα, κοτόπουλο, ψάρι, ψητά λαχανικά, πουρέ πατάτας, καλαμπόκι, ψωμί, muffins ή γρήγορα ψωμιά. Μπορείτε να πετάξετε ακόμη και σε ζυμαρικά ή να προσθέσετε σε σάλτσες για επιπλέον γεύση.
Και εδώ είναι 7 μου αγαπημένες συνταγές με γεύση βουτύρου: