Φυσικό σπιτικό smoothies και χυμούς έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα, όπως όλοι μας προσπαθούμε να αυξήσει τον αριθμό των φρούτων και των λαχανικών που καταναλώνουμε κάθε μέρα.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους γονείς που τα καταφέρνετε με τσιμπολογούν. Μετά από όλα, μερικές φορές είναι πιο εύκολο να πάρει τα παιδιά να πίνουν τα φρούτα και τα λαχανικά τους από τα φάνε.
Σε αυτό το μάθημα, θα συζητήσουμε τη διαφορά μεταξύ των smoothies και χυμούς και το οποίο είναι καλύτερο για σας.
Λάβετε υπόψη σας ότι αναφέρομαι σε φρέσκο σπιτικό χυμούς σε αυτό το μάθημα - δεν είναι εμπορικά προετοιμασμένη χυμούς.
Τι είναι η αποχύμωση;
Φυσικός χυμός, που συχνά αναφέρεται ως "παραγωγή χυμού", παίρνει απλά τα φρούτα και τα λαχανικά και τη θέση τους σε ένα μεγάλης ισχύος αποχυμωτή, που χωρίζει το χυμό από τον πολτό και φυτικές ίνες. Ο πολτός και φυτικές ίνες απορρίπτονται.Το όφελος της κατανάλωσης αυτού του είδους σπιτικό χυμό είναι ότι δεν έχει υποβληθεί σε θέρμανση ή την επεξεργασία, όπως είναι το εμφιαλωμένο χυμούς.
Όταν οι χυμοί θερμαίνονται, όπως πρέπει να είναι για να σκοτώσουν τα μικρόβια και να κάνει το χυμό ασφαλή για την αποθήκευση στα ράφια των σούπερ μάρκετ, μπορεί να χάσει μέρος των βιταμινών και ανόργανων συστατικών τους.
Κατανάλωση του φρέσκου χυμού από φύλλα, επίσης, αυτές τις βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία ανέπαφα - αρκεί να πίνετε το χυμό αμέσως, όπως θα έπρεπε.
Οι υποστηρικτές του χυμού, επίσης, να πω ότι με την εξαγωγή των ινών και πολτό από το χυμό, μπορείτε να πάρετε περισσότερες κτύπημα για το buck διατροφικές σας - κατ 'ουσίαν, είστε σε θέση να απορροφήσει περισσότερες θρεπτικές ουσίες από το χυμό από ό, τι θα κάνατε αν έφαγε απλά ένα κομμάτι του φρούτου ή ένα λαχανικό ή ήπιε ένα smoothie γίνεται με ολόκληρα τα φρούτα.
Τι είναι ολόκληρα Juice;
Ολόκληρο χυμός είναι μια νέα λέξη του συρμού.
Αντίθετα από την κανονική χυμός που γίνεται με την εξαγωγή του χυμού από φρούτα και λαχανικά και απόρριψη του χαρτοπολτού και φυτικές ίνες, όλο χυμός γίνεται από πολτοποίηση ολόκληρο το φρούτο ή λαχανικό, συμπεριλαμβανομένου του πολτού, φυτικές ίνες, και μερικές φορές ακόμη και τους σπόρους και το δέρμα.
Ολόκληρο το χυμό έχει γίνει δημοφιλής ως ισχυρό μπλέντερ, όπως η Blendtec και Vitamix μπλέντερ , έδωσαν τη δυνατότητα να κάνει όλη χυμούς στο σπίτι.
Με αυτά τα εργαλεία, μπορείτε να pop σύνολο πορτοκάλι ή μήλο σε ένα από αυτά τα μπλέντερ, προσθέτουμε λίγο νερό και χυμό πορτοκαλιού ή χυμό μήλου σε δευτερόλεπτα - χωρίς ξεφλούδισμα, σπορά ή τομές που απαιτούνται.