Δείτε επίσης: Αγαπημένες συνταγές Γαλλικά τοστ | Μίας ημέρας γαλλική κατσαρόλα Τοστ Βίντεο
Αυτή η γαλλική κατσαρόλα τοστ στηρίζεται σε λίγα απλά συστατικά, έτσι ώστε η καλύτερη ποιότητα των συστατικών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, τόσο το καλύτερο αυτήν την συνταγή θα δοκιμάσει. Μου αρέσει να χρησιμοποιούν ένα καλής ποιότητας challah ή ιταλικό ψωμί για αυτή τη συνταγή και βιολογικά αυγά. Η καλύτερη στιγμή για να κάνουν αυτό το γαλλικό πιάτο φρυγανιά είναι την άνοιξη, όταν οι φράουλες είναι στην εποχή, γιατί η σπιτική σάλτσα φράουλας είναι πραγματικά εκπληκτικό.
Αν θέλετε να κάνετε αυτή τη συνταγή λίγο πιο ελαφρύ, μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το 2% γάλα ή γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Cook Χρόνος: 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Απόδοση: 12 Μερίδες
Συστατικά:
- Για την κατσαρόλα:
- 1 φραντζόλα του νεοσσούς challah ή ιταλικό ψωμί
- 1-1/2 φλιτζάνια τυρί ρικότα
- 3 ουγκιά ανθότυρο
- 1 / 4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη, διαιρούμενο
- 1 φλιτζάνι φράουλες σε φέτες
- 10 μεγάλα αυγά
- 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα ή το μισό και το μισό
- 1 κουτ. βανίλια
- πρέζα αλάτι
- Σάλτσα φράουλας:
- 4 φλιτζάνια φέτες φράουλες
- 2 / 3 φλιτζανιού ζάχαρη
- 2 / 3 φλιτζάνι νερό