Μακαρόνια και το τυρί
Αυτή η συνταγή μακαρόνια και το τυρί είναι πάντα μια καλή συνταγή μακαρόνια και τυρί θα πρέπει να είναι: κρεμώδες, τυρώδης και την ψυχή-καταπραϋντικό. Αλλά αυτό μακαρόνια και το τυρί είναι επίσης λίγο πιο υγιείς από τον μέσο όρο mac και συνταγή τυρί, επειδή έχει ένα κρυφό κηπευτικών (σκουός χειμώνα) στο εσωτερικό του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την απόψυξη κατεψυγμένων σκουός χειμώνα ή το μωρό σκουός χειμώνα τρόφιμα σε αυτήν την συνταγή.Σερβίρετε αυτό μακαρόνια και τυρί με σαλάτα μπρόκολο σταφίδα .
Συστατικά:
- 16 ουγκιές αγκώνα μακαρόνια (σιτάρι ολικής αλέσεως είναι εντάξει)
- 2-1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 4 κ. σ.. βούτυρο
- 4 κ. σ.. για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 / 2 κουτ. αλάτι kosher
- 1 / 2 κουτ. καυτερή σάλτσα
- 1 φλιτζάνι χειμώνα σκουός πουρέ (φρέσκα, κατεψυγμένα και αποψύχθηκαν ή παιδικές τροφές)
- 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Colby
- 2 φλιτζάνια Panko ψίχα ψωμιού
- 2 Tbsp. βούτυρο, λιωμένο