Λεμόνι συνταγή κοτόπουλου

Συστατικά:

• 1 / 2 φλιτζάνι για κάθε χρήση αλεύρι
• 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτυρόγαλα
• 1 φλιτζάνι Panko ή άλλα ψίχουλα ψωμιού
• £ 1 χωρίς κόκαλα και δέρμα στήθη κοτόπουλου
• 1 / 4 φλιτζάνι λάδι canola
• Για την σάλτσα λεμονιού:
• 1 φλιτζάνι λεμόνι πηγμένο γάλα για τυρί
• 1 / 2 φλιτζάνι νερό
• 1 Tbsp. καλαμποκάλευρο αναμεμειγμένο με 2 κουταλιές σούπας. νερό
• 1 Tbsp. ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 / 2 κουτ. αλάτι kosher
• 1 / 4 tsp. κόκκινο πιπέρι νιφάδες

Προετοιμασία: