Το καλύτερο cookies είναι λαστιχωτό και μαλακά, κατά τη γνώμη μου.
Όταν τρώτε τα ζεστά, δεξιά από το φούρνο, που λιώνει στο στόμα σας.
Αλλά πολύ συχνά, ότι η υπέροχη υφή πηγαίνει μακριά μετά από μια ημέρα ή έτσι.
Δεν ισχύει το ίδιο με αυτό λαστιχωτό μπισκότα τσιπ σοκολάτας συνταγή.
Ακόμα και μετά από μερικές ημέρες, αυτά τα cookies διαμονή λαστιχωτό.
Το μυστικό είναι το λιωμένο βούτυρο και επιπλέον κρόκο αυγού.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει το βούτυρο κρυώσει τελείως, αν και, πριν από την ανάμειξη με τα σάκχαρα.
Η 1 ώρας ψύξης είναι σημαντική για την υφή αυτών των cookies, πάρα πολύ.
Μην χάσετε: Συνταγές για τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας όλων των ειδών
Prep χρόνος: 10 λεπτά
Cook Ώρα: 18 λεπτά
χρόνος ψύξης: 1 ώρα
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα, 28 λεπτά
Απόδοση: 48 μπισκότα
Συστατικά:
- 2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 / 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
- 1 / 2 κουτ. αλάτι
- 3 / 4 φλιτζανιού βούτυρο, λειωμένο και ψύξη
- 1 φλιτζάνι σταθερά-συσκευασμένο καφέ ζάχαρη φως
- 1 / 2 φλιτζάνι κοκκοποίησε την άσπρη ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κρόκο αυγού
- 2 κουταλάκι του γλυκού. εκχύλισμα βανίλιας
- 1-1/2 φλιτζάνια ημίγλυκος μάρκες σοκολάτας
- 1 φλιτζάνι καρύδια (προαιρετικά)
Προετοιμασία:
Μην χάσετε: αγαπημένες συνταγές μπισκότων τσιπ σοκολάτας
