Σοκολάτα συνταγή μπισκότων τσιπ
Μερικές συνταγές μπισκότων τσιπ σοκολάτας χρήση συντόμευση ή κρόκοι αυγών για τέλειο μαλακά και λαστιχωτό τσιπ σοκολάτας υφή cookie. Αυτό και μόνο χρησιμοποιεί σκούρο καφέ ζάχαρη αντί για την ανοικτό καφέ ζάχαρη - και περισσότερο από αυτό. Σκούρο καφέ ζάχαρη έχει περισσότερες μελάσα από την ανοικτό καφέ ζάχαρη. Μελάσες που προσθέτει την υγρασία σε αυτό το τσιπ σοκολάτας συνταγή μπισκότων, με αποτέλεσμα μια πιο σοκολάτα μπισκότο τσιπ προσφορά.
Μην χάσετε: Oatmeal Chip Cookies βίντεο σοκολάτας Συνταγή
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Cook Χρόνος: 12 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 27 λεπτά
Απόδοση: 48 μπισκότα
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλάκωσε σε θερμοκρασία δωματίου
- 1-1/2 φλιτζάνια σκούρο καφέ ζάχαρη
- 1 / 2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 κουτ. μαγειρική σόδα
- 1 / 2 κουτ. αλάτι kosher
- 10 ουγκιές ημίγλυκος ή κομματάκια μαύρης σοκολάτας