Αυτό το ψητό κοτόπουλο και πατάτες συνταγή είναι ιδανική για τους πολυάσχολους weeknights, γιατί δεν υπάρχει πολύς χρόνος προετοιμασίας, και είναι ουσιαστικά ένα γεύμα σε ένα πιάτο.
Το μόνο που χρειάζεστε για να προσθέσετε σε αυτό το ψημένο πιάτο κοτόπουλο είναι μια πράσινη σαλάτα.
Μην χάσετε: 10 εύκολα στο φούρνο συνταγές κοτόπουλου θα κάνετε ξανά και ξανά
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Cook Χρόνος: 30 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά
Απόδοση: 4 μερίδες
Συστατικά:
- 3-4 μεγάλες Yukon Gold ή Russet πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε 1-ιντσών ζάρια
- 1 / 4 κούπας και 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο, διαιρούμενο
- αλάτι kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 / 4 tsp. σκόνη σκόρδου
- 1-1/2 λίβρες. χωρίς κόκαλα και δέρμα στήθη κοτόπουλου ή τους μηρούς
- 3 / 4 κούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Προετοιμασία:
Μην χάσετε: Ο βασιλιάς συνταγή κοτόπουλου Ranch