Λουκάνικο και Grits
Αυτό κόκκους και λουκάνικο κατσαρόλα είναι ένα κλασικό Νότια φαβορί. Αυτό το λουκάνικο και χονδραλεσμένος πιάτο έργα καθώς και για ειδικές περιπτώσεις όπως κάνει για τις καθημερινές πρωινό.Συνταγή ευγένεια του Εθνικού Hot Dog και του Συμβουλίου Λουκάνικο . Ανατύπωση με την άδεια.
Prep χρόνος: 20 λεπτά
Cook Χρόνος: 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα, 5 λεπτά
Συστατικά:
- 1 πρωινό λίβρα ή μεγαλύτερο λουκάνικο, κατά προτίμηση πικάντικη
- 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, με σπόρους και σε κύβους
- 2-1/2 φλιτζάνια κρύο νερό
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 / 4 tsp. αλάτι
- 1 φλιτζάνι quick-cooking χονδραλεσμένος
- 1 / 2 κουτ. ξηρά μουστάρδα
- 1 κουτ. αποξηραμένο θυμάρι
- 6 ουγκιές τριμμένο λευκό απότομη τυρί τσένταρ, διαιρούμενο
- 2 μεγάλα αυγά, καλά χτυπημένα
- ροδάκινο salsa φρούτα μάνγκο συμπληρωματικής κάλυψης (προαιρετικό)
Προετοιμασία:
Κάνει 9-12 μερίδες πρωινό.