Cranberry Muffin Συνταγή
Αυτά τα muffins βακκίνιων είναι ιδανικά για πρωινό, brunch, ένα σνακ ή ένα δευτερεύον πιάτο σε ένα τραπέζι διακοπές. Αν φρέσκα βακκίνια δεν είναι στην εποχή, τη χρησιμοποίηση των δεσμευμένων.
Αν και αυτό το βακκίνιο muffin συνταγή είναι για μίνι muffins, μπορείτε να κάνετε αυτές τις τακτικές μεγέθους muffins. Ακριβώς το διπλάσιο του χρόνου ψησίματος. Η ζάχαρη Demerara είναι διαθέσιμα στα περισσότερα σούπερ μάρκετ. Μεγαλύτερα κρύσταλλα του, τον καθιστούν ιδανικό για επικάλυψη muffins, αλλά εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, χρησιμοποιήστε κοκκοποίησε την άσπρη ζάχαρη.
Συστατικά:
- 1-1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα βακκίνια (κατεψυγμένα cranberries δουλεύουν μια χαρά? Μόνο απόψυξης πρώτα)
- 3 / 4 κούπας συν 2 κουταλιές σούπας. ζάχαρη
- 1 / 2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλάκωσε
- 2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 2 Tbsp. χυμός πορτοκαλιού
- 1-1/2 φλιτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 / 2 φλιτζάνι λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
- 1 / 2 κουτ. μαγειρική σόδα
- 2 Tbsp. Demerara ζάχαρη ή λευκή ζάχαρη
Προετοιμασία:
Κάνει 30 έως 48 muffins cranberry.
Muffins Συνταγές
Η Apple Muffins BranΗ Apple Muffins
Blueberry Muffins με λεμόνι Streusel
Muffins τσιπ σοκολάτας
Κανέλα Muffins Donut
Corn Muffins
Muffins Cranberry
Ζάχαρη άχνη Muffins Donut
Muffins Bran κολοκύθας
Συμβουλές για το ψήσιμο Muffins | Muffins και Γρήγορα ψωμιά
Μαγειρική για παιδιά Δείκτης Συνταγή |