Όταν αυτά τα κουλουράκια κανέλας είναι το ψήσιμο, όλο το σπίτι μυρίζει υπέροχα.
Μου αρέσει να κάνουν αυτά τα κουλουράκια για πρωινό για τα Σαββατοκύριακα.
Αλλά αυτή η συνταγή κέικ είναι επίσης ιδανικό για ένα απογευματινό σνακ.
Μπορείτε να κάνετε αυτές scones εκ των προτέρων και να αποθηκεύουν τους ένα αεροστεγές δοχείο για έως και τρεις ημέρες.
Θα ήθελα να συστήσω ψήσιμο τους για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.
Συστατικά:
- 1 / 2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 / 2 κουτ. μαγειρική σόδα
- 1 φλιτζάνι αλεύκαστο για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 φλιτζάνι ολόκληρο το αλεύρι ζαχαροπλαστικής σιτάρι
- 1 / 2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
- 1 / 2 κουτ. αλάτι kosher
- 1 / 2 φλιτζάνι κρύο βούτυρο
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 Tbsp. ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 / 2 φλιτζάνι μάρκες κανέλα
- 1 / 4 φλιτζανιού μικροσκοπικό τσιπ σοκολάτας