Η Coca-Cola συνταγή ψητό κατσαρόλας είναι τόσο λιώσει-στο-σας-στόμα προσφορών και τόσο απλό να κάνει, θα θελήσετε να προσθέσετε αυτήν την συνταγή για την εβδομαδιαία ρεπερτόριό σας.
Επιλέξτε ένα χαμηλού κόστους περικοπή του βοείου κρέατος, όπως ένα ψητό τσοκ, με πολλές ραβδώσεις (θυμηθείτε - λιπαρά ισούται με γεύση) για αυτό το ψητό κατσαρόλας.
Δεδομένου ότι οι μάγειρες ψητό σιγά-σιγά, ο συνδετικός ιστός θα καταρρεύσει και το κρέας θα καταστεί όλο και προσφορά.
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε την Coca-Cola για αυτήν την συνταγή. Οποιαδήποτε σκοτεινή σόδα θα κάνει μια χαρά. Είναι η ζάχαρη στη σόδα που κάνει το κρέας τόσο προσφορά. Σερβίρετε το ψητό κατσαρόλας με κάνουν μπροστά πουρέ πατάτας και ψητά πράσινα φασόλια .
Μην χάσετε: Crockpot stew βόειου κρέατος
Prep χρόνος: 15 λεπτά
Cook Ώρα: 4 ώρες, 20 λεπτά
Συνολική διάρκεια: 4 ώρες, 35 λεπτά
Απόδοση: 6-8 μερίδες
Συστατικά:
- 1 / 4 κούπας για κάθε χρήση αλεύρι
- 1 κουτ. αλάτι kosher
- 1 / 2 κουτ. φρεσκοαλεσμένο πιπέρι μαύρο
- Ιανουάριος 3 - 4 λίβρα βόειο κρέας ψητό τσοκ (δείτε για πολλούς ραβδώσεις)
- 3-4 κουταλιές σούπας. ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 φλυτζάνια της Coca-Cola ή άλλα σκοτεινά σόδα
- 1 κούπα ζωμό κρέατος
Προετοιμασία:
Μην χάσετε: Μια Γεύματα πιάτων